西餐主厨-上海培训课程

西餐主厨

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课程详情

培训内容

　　以培养专业知识丰富、操作技能娴熟，具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。

教学优势

　　国内行业标准设备
　　学校标准化西餐教室、实习大厅、演示大厅等其他完善的硬件基础设施，为学生创造好的学习环境。
　　双语教学铺垫出国留学
　　学校实现双语教学让学生更加深入的了解西餐文化，同时也为想出国深造的同学铺垫道路，为创业奠定
　　提供学籍升级服务
　　与扬州大学强强联合，实施"技能+学籍"的一体化教学模式一份付出，双份收获。
　　外教授课更加专业
　　西餐外教定期给学生授课，真正从骨子里了解西餐的精髓，让您的专业更专业。

培训目标，发展前景

　　培养目标
　　以培养精通西餐制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。
　　通过2年的系统学习熟练掌握西餐相关技能与知识，并熟练掌握常见西餐品种的制作。
　　学习内容
　　本专业以实践操作为主，主要学习欧美、法式等料理，全面学习西厨房。
　　西餐热菜，各国特色菜等。
　　自助餐及早餐厅酒店制作运用等。
　　就业安排
　　报读本专业，在即将毕业时学校提供五重就业保障，四项就业指导。
　　努力为专业合格毕业生推荐到宾馆酒店就业，可胜任酒楼等相关餐饮工作岗位。

御厨班

金典总厨

西点大师班

金领大厨班

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